Permakultur för omställning & beredskap
Mona M Hallin
Permakulturdesigner* och -lärare och folkhögskollärare
Jag utbildar dig som vill lära dig att designa och utveckla din trädgård på det mest hållbara sätt du kan tänka dig – regenerativt**.
Mina ledord — Mat • Miljö • Mångfald
Här på Smakfull trädgårds hemsida skriver jag om min väg från kolonist till permakulturdesigner och -lärare och vidare in i min diplomeringsprocess inom tillämpad permakultur.
*Jag tar inte längre designuppdrag utan arbetar endast med utbildning
** Regenerativt betyder uppbyggande
Min mission…
… är att sprida kunskap om hur du kan bygga upp din trädgård i samklang med naturen så att du gör maximal nytta samtidigt som du skapar en produktiv oas för dig och dina kära.
Trädgårdsdesigner
Jag har arbetat som regenerativ trädgårdsdesigner sedan 2014 men har nu bestämt mig för att inte längre designa andras trädgårdar. Jag hinner helt enkelt inte utan arbetar uteslutande med att utbilda dig som själv vill designa din trädgård.
permakulturdiplomand
Hösten 2025, anmälde jag mig till diplomstudier i tillämpad permakultur hos Nordic Permaculture Academy, NPA.
Det innebär att jag kommer att fördjupa mina kunskaper inom permakultur genom att göra tio designer inom sju olika områden. Dessa ska godkännas av två mentorer innan jag kan bli diplomerad. Jag räknar med att det kommer att ta cirka fem år.
Jag kommer att dokumentera min diplomeringsprocess på den här sidan.
Folkhögskollärare
Våren 2023 blev jag headhuntad till Hola folkhögskola för en halvtidstjänst som kursansvarig för kursen Odla i norr.
Inför 2024 fick jag förtroendet att vidareutveckla kursen. Den heter nu Hållbar trädgård och odling i norr.
Permakulturlärare
Hösten 2025 gick jag en permakulturlärarutbildning (Permaculture Teacher Training, PTT) så nu kan jag förutom folkhögskolelärare även titulera mig permakulturlärare.
trädgårdsrebell
💪🏼 Jag är en Trädgårdsrebell! 💪🏼
Det tar sig uttryck i samarbetet Trädgårdsrebellerna tillsammans med Nicky English på Grubby Gardens!
Arbetet på Hola folkhögskola har gett mig mycket värdefulla erfarenheter om folkbildning som jag tar med mig till mitt arbete med Trädgårdsrebellernas portal.
Odlare och samhushållare
Jag har alltid varit intresserad av växter men började inte odla på allvar förrän vi skaffade kolonilott 2009. Där odlade jag till familjen och vi var självhushållande på grönsaker under mer än halva året.
När vi köpte en gård på landet odlade jag inte bara till familjen utan även för försäljning i ett småskaligt andelsjordbruk. 2021 började jag samhushålla med en annan familj. Nu har samhushållningen vuxit till att omfatta fyra familjer. Vi odlar och har höns tillsammans. Det bygger gemenskap och beredskap.
Egenföretagare
Jag har drivit eget företag sedan 2004, först som dietist, sedan som trädgårdsdesigner och nu som utbildare. Jag har även drivit B&B och småskaligt andelsjordbruk.
Ideell verksamhet
Jag har varit med och startat upp två ideella föreningar – Ätbara Övik och Hållbara trädgårdsföretag.
I föreningen Ätbara Övik sitter jag med i styrelsen sedan start.
I föreningen Hållbara trädgårdsföretag satt jag med i styrelsen under föreningens första år.
Min resa från odling på balkong till permakulturdesigner* och -lärare
När jag 2009 fick en koloniträdgård och ville börja odla var det mycket jag inte kunde om trädgård. Jag hade testat att odla lite på balkongen med ganska magert resultat. På kolonilotten provade jag mig fram och det var många ”Gör om. Gör rätt!” som kostade både tid, pengar och naturens resurser.
Det blev klent med skörd de första par åren på kolonilotten. Jag flyttade växter och funktioner på lotten många gånger om. Jag misslyckades med tomatodlingen och beskar fruktträden lite på tok.
Men skam den som ger sig. Jag började läsa om trädgård och odling i böcker, tidningar och på nätet. 2011 gick jag en ettårig halvdistanskurs – Ekologisk trädgårdsodling. Den gav mig en mycket bra grund att stå på och det dröjde inte länge förrän jag insåg att jag ville överge banan som dietist och börja arbeta med trädgård. Efter flera utbildningar inom permakulturdesign och trädgårdsdesign kände jag mig 2014 redo att testa mina vingar som trädgårdsdesigner.
På kolonilotten fortsatte jag att utveckla och utvecklas. Jag designade, byggde växthus, anlade jordkällare, köpte växter, fröodlade och förökade växter vegetativt, lärde mig mer och mer om växter, odling, gödning, kompostering och anläggning. Jag fick allt bättre skördar och började sylta, safta, syra, pickla, koka in m.m. På vintern åkte vi till jordkällaren på vår kolonilott och ”handlade” mat.
Från kolonilottens 324 kvm i ett Stockholmsområdet gick flytten till 4,8 ha på landet i Skaraborg och sedan vidare till nuvarande 1,7 ha några mil utanför Övik.
Jag började efter min Permakulturdesigncertifikatkurs (Permaculture Design Certificate Coruse, PDC) 2013 att designa kolonilotten enligt permakulturprinciper och har sedan fortsatt med det på min två andra platser. Jag har även i mina designer av kunders trädgårdar vävt in så mycket permakultur som kunderna har velat/tillåtit.
Jag har lärt mig att det tar tid, kunskaper och resurser att utveckla en trädgård till en härligt drömlik produktiv plats där hela familjen kan umgås och trivas. Genom att både lära sig i teorin, att observera och praktisera det man lär sig blir utvecklingen av en plats en spännande och givande resa som kan pågå hela livet.
Följ hur jag utvecklar vår nya plats på jorden enligt Permakulturprinciper
Klicka på bildspelet nedan för att följa hur jag utvecklar min nuvarande plats på jorden, Å i Sidensjö, Västernorrland. Genom att klicka längst ned i högra hörnet på bildspelet kan du se det i helskärm. Det går att gå fram i bildspelet med piltangenterna eller genom att klicka med musen direkt på det du önskar läsa mer om.
Mina sociala medier
Jag är inte längre aktiv på sociala medier.
Vem är jag?
Jag är dietisten som blev kolonist, som blev odlingsnörd, som blev trädgårdsdesigner och småskalig grönsaksproducent. Jag har under många år odlat och omskolade mig 2014 till trädgårdsdesigner. Jag är även samhushållare. Läs mer om min trädgårdsresa lite längre ned på sidan.
Mångårig erfarenhet
Jag har haft trädgård på olika platser med olika odlingsförutsättningar och därmed samlat på mig värdefulla erfarenheter om odlingsjord, ekologi, ekosystem, anläggning, växter och skogsträdgårdsodling och odling för försäljning.
I botten av mitt bagage har jag en kandidatexamen inom naturvetenskap från Umeå universitet och 20 års erfarenhet av arbete som dietist. 2014 började jag ta uppdrag som trädgårdsdesigner efter att ha omskolat mig vid Trädgårdsakademin och gått en PDC (Permakulturdesigncertifikatkurs).
Vad gör jag?
Jag arbetade i 10 år med att designa andras trädgårdar men från 2024 tar jag inte längre trädgårdsdesignuppdrag utan arbetar uteslutande med utbildning för regenerativ trädgårdsutveckling. Det gör jag genom Trädgårdsrebellerna och på Hola folkhögskola som kursansvarig lärare för kursen Hållbar trädgård och odling i norr. Jag arbetar för ökad lokal matproduktion, tillit och inkludering i den ideella föreningen Ätbara Övik. Jag studerar dessutom till diplomerad inom tillämpad permakultur via Nordic Permaculture Acedemy, NPA med Andreas Jonsson som min mentor.
CV
Utbildningar inom trädgård och Permakultur
Diplomstudier inom tillämpad permakultur, Nordgi Permaculture Academy, 2025 — ff
Permakulturlärarutbildning, Permaculture Teacher Training, PTT, Holma Folkhögskola, 2025
Grundkurs i växtkännedom, Trädgårdsakademin, 2021
Bärkraftigt byggande och boende, 2019 (inte helt slutförd, mer trädgårdsrelaterat än man kan tro)
Skogsträdgårdskurs, Permakultur Stjärnsund, 2017
Diverse odlingssrelaterade kortkurser och studiebesök, Länsstyrelsen i Västra Götaland 2016-2017
Trädgårdsdesign Hortum, Trädgårdsakademin, 2016 (Läs gärna mina lärares omdömen om mina examinationsuppgifter bland inläggen)
Trädgårdsdesign Primo, Trädgårdsakademin, 2014
Ritningsläsning och mätteknik, Trädgårdsakademin, 2014
SketchUp digital ritteknik, Trädgårdsakademin, 2014
Permakulturdesign (PDC), Permakultur Sverige 2013
Ekologisk trädgårdsodling, Studieförbundet vuxenskolan, ettårig utbildning på halvfart, 2011
Växtkvalitet, Trädgårdsakademin, 2009
Perenner, Trädgårdsakademin, 2009
Trädgårdsrelaterade yrkeserfarenheter
Medgrundare och aktiv i samarbetet Trädgårdsrebellerna
Folkhögskollärare på kursen Hållbar trädgård och odling i norr på Hola Folkhögskola, 2023 — ff
Medgrundare och styrelseledamot i den ideella föreningen Ätbara Övik, 2022 — ff
Medgrundare och styrelseledamot i den ideella föreningen Hållbara trädgårdsföretag, 2022 — 2023
Kursledare och föreläsare inom trädgård både digitalt och med fysiska träffar, 2020 — ff
Trädgårdsdesigner i mitt företag Smakfull trädgård, 2014 — 2024
Skribent för tidskriften Trädgård Norr, 2015 — 2022
Grönsaksodlare på Andelsjordbruk hos Fru Gran 2017 — 2018
Småskalig djurhållning – får, ankor och grisar, 2016 — 2019, höns 2016 — ff
Biodlare tillsammans med maken, 2013 — 2019 (vi hoppas kunna återuppta det igen)
Odling för självhushåll och samhushåll 2009 — ff
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.