Utbildning för verkligt hållbar trädgårdsutveckling
Mona M Hallin
Regenerativ* trädgårdsdesigner** och folkhögskolelärare
Jag utbildar dig som vill lära dig att designa och utveckla din trädgård på det mest hållbara sätt du kan tänka dig – regenerativt.
Mina ledord är mat, miljö och mångfald.
* Regenerativ betyder uppbyggande
** Jag tar inte längre trädgårdsdesignuppdrag utan arbetar endast med utbildning.
Min mission…
… är att hjälpa dig att gå från trädgårdsdröm till drömträdgård med regenerativa metoder.
Trädgårdsdesigner
Jag har arbetat som regenerativ trädgårdsdesigner sedan 2014 men har nu bestämt mig för att inte längre designa andras trädgårdar. Jag hinner helt enkelt inte utan kommer nu uteslutande att arbeta med att utbilda dig som själv vill designa din trädgård.
Folkhögskolelärare
Våren 2023 blev jag headhuntad till Hola folkhögskola för att arbeta på halvtid på med kursen ”Odla i norr”. Inför 2024 fick förtroendet att vidareutveckla kursen. Den heter nu ”Hållbar trädgård och odling i norr” och är inne på sitt andra år.
Arbetet på Hola folkhögskola har gett mig mycket värdefulla erfarenheter som jag tar med mig till mitt arbete med Trädgårdsrebellernas portal Vi Trädgårdsrebeller.
Odlare och samhushållare
Jag har alltid varit intresserad av växter men började inte odla på allvar förrän vi skaffade kolonilott 2009. Där odlade jag till familjen och vi var självhushållande på grönsaker under mer än halva året. När vi sedan köpte en gård på landet odlade jag inte bara till familjen utan även för försäljning i ett småskaligt andelsjordbruk. 2021 började jag samhushålla med en annan familj. Nu samhushållningen vuxit till att omfatta fyra familjer. Vi odlar och har höns tillsammans. Följ #samhushållning om du vill veta mer.
Egenföretagare
Jag har drivit eget företag sedan 2004, först som dietist, sedan som trädgårdsdesigner och nu som utbildare. Jag har även drivit B&B och småskaligt andelsjordbruk.
Ideell verksamhet
Jag har varit med och startat upp två ideella föreningar – Ätbara Övik och Hållbara trädgårdsföretag.
I föreningen Ätbara Övik sitter jag med i styrelsen sedan start. Ätbara Övik finns på Facebook och Instagram.
I föreningen Hållbara trädgårdsföretag satt jag med i styrelsen under föreningens första år. Hållbara trädgårdsföretag finns på Instagram.
Min resa från odling på balkong till Permakulturdesigner och folkhögskolelärare
När jag 2009 fick en koloniträdgård och ville börja odla var det mycket jag inte kunde om trädgård. Jag hade testat att odla lite på balkongen med ganska magert resultat. På kolonilotten provade jag mig fram och det var många ”Gör om. Gör rätt!” som kostade både tid, pengar och världens resurser.
Det blev klent med skörd de första par åren. Jag flyttade växter och funktioner på lotten många gånger om. Jag misslyckades med tomatodlingen och beskar fruktträden lite på tok.
Men skam den som ger sig. Jag började studera både böcker, tidningar och på nätet. 2011 gick jag en ettårig halvdistanskurs – Ekologisk trädgårdsodling. Den gav mig en mycket bra grund att stå på och det dröjde inte länge förrän jag insåg att jag ville överge banan som dietist och börja arbeta med trädgård. Fler utbildningar inom Permakulturdesign och trädgårdsdesign följde och 2014 kände jag att jag var redo att testa mina vingar som trädgårdsdesigner.
På lotten fortsatte jag att utveckla och utvecklas. Jag designade, byggde växthus, anlade jordkällare, köpte växter, lärde mig mer och mer om växter, odling, gödning, kompostering och anläggning. Jag fick allt bättre skördar och började sylta, safta, syra, lägga in och mycket mer.
Det jag har lärt mig är att det tar tid, kunskaper och resurser att utveckla en trädgård till en härligt drömlik produktiv plats där hela familjen kan umgås och trivas.
Från kolonilottens 324 kvm gick jag till 4,8 ha och sedan vidare till nuvarande 1,7 ha. Jag började efter min Permakulturdesigncertifikatkurs 2013 att designa kolonilotten enligt Permakulturprinciper och har sedan fortsatt med det på min två andra platser. Jag har även i mina designer av kunders trädgårdar vävt in så mycket Permakultur som kunderna har velat/tillåtit.
Följ hur jag utvecklar vår nya plats på jorden enligt Permakulturprinciper
Klicka på bildspelet nedan för att följa hur jag utvecklar min nuvarande plats på jorden, Å i Sidensjö, Västernorrland. Genom att klicka längst ned i högra hörnet på bildspelet kan du se det i helskärm. Det går att klicka sig fram med piltangenterna eller genom att klicka med musen direkt på det du önskar läsa mer om.
Vem är jag?
Jag är dietisten som blev kolonist, som blev odlingsnörd, som blev trädgårdsdesigner och småskalig grönsaksproducent. Jag har under många år odlat och omskolade mig 2014 till trädgårdsdesigner. Jag är även permakulturdesigner och samhushållare. Läs mer om min trädgårdsresa lite längre ned på sidan.
Mångårig erfarenhet
Jag har haft trädgård på olika platser med olika odlingsförutsättningar och därmed samlat på mig värdefulla erfarenheter om odlingsjord, ekologi, ekosystem, anläggning, växter och skogsträdgårdsodling och odling för försäljning.
I botten av mitt bagage har jag en kandidatexamen inom naturvetenskap från Umeå universitet och över 20 års erfarenhet av arbete som dietist. 2014 började jag ta uppdrag som trädgårdsdesigner efter att ha omskolat mig vid Trädgårdsakademin och gått en PDC, Permaculture Design Certificate Course.
Vad gör jag?
Jag har tidigare arbetat med att designa andras trädgårdar men från 2024 tar jag inte längre trädgårdsdesignuppdrag utan arbetar uteslutande med utbildning för regenerativ trädgårdsutveckling. Det gör jag genom Trädgårdsrebellerna och på Hola folkhögskola som kursansvarig lärare för kursen Hållbar trädgård och odling i norr. Jag arbetar för ökad lokal matproduktion, tillit och inkludering i den ideella föreningen Ätbara Övik.
CV
Utbildningar inom trädgård och Permakultur
Grundkurs i växtkännedom, Trädgårdsakademin, 2021
Bärkraftigt byggande och boende, 2019–ff (mer trädgårdsrelaterat än man kan tro)
Skogsträdgårdskurs, Permakultur Stjärnsund, 2017
Diverse trädgårdsrelaterade kurser och studiebesök, Länsstyrelsen i Västra Götaland 2016-2017
Trädgårdsdesign Hortum, Trädgårdsakademin, 2016 (Läs gärna mina lärares omdömen om mina examinationsuppgifter bland inläggen)
Trädgårdsdesign Primo, Trädgårdsakademin, 2014
Ritningsläsning och mätteknik, Trädgårdsakademin, 2014
SketchUp digital ritteknik, Trädgårdsakademin, 2014
Permakulturdesign (PDC), Permakultur Sverige 2013
Ekologisk trädgårdsodling, Studieförbundet vuxenskolan, ettårig utbildning på halvfart, 2011
Växtkvalitet, Trädgårdsakademin, 2009
Perenner, Trädgårdsakademin, 2009
Trädgårdsrelaterade yrkeserfarenheter
Medgrundare och aktiv i samarbetet Trädgårdsrebellerna
Folkhögskolelärare på kursen Hållbar trädgård och odling i norr på Hola Folkhögskola, 2023 — ff
Medgrundare i den ideella föreningen Ätbara Övik, 2022 — ff
Medgrundare och styrelseledamot i den ideella föreningen Hållbara trädgårdsföretag, 2022 — 2023
Kursledare och föreläsare inom trädgård både digitalt och med fysiska träffar, 2020 — ff
Trädgårdsdesigner i mitt företag Smakfull trädgård, 2014 — 2024
Skribent för tidskriften Trädgård Norr, 2015 — 2022
Grönsaksodlare på Andelsjordbruk hos Fru Gran 2017 — 2018
Småskalig djurhållning – får, ankor och grisar, 2016 — 2019, höns 2016 — ff
Biodlare tillsammans med maken , 2013 — 2019 (vi hoppas kunna återuppta det igen)
Odling för självhushåll och samhushåll 2009 — ff
Trädgårdsdröm blir drömträdgård
Dimman lättar en tidig sommarmorgon och du går ut i trädgården med barnahand i din. Tillsammans plockar ni hallon och smultron till frukosten.
Dagen spenderar ni i något av trädgårdens sköna gröna rum. Blir det en lässtund i hängmattan eller bus i barnens lekhörna? Eller går ni till trädgårdens vilda vrå och tittar på och förundras över naturens mirakel?
Inför lunchen klipper ni lite kryddörter och plockar in några tomater från växthuset. Kanske hämtar ni några ägg i det lilla hönshuset. Omeletten äter ni i skön halvskugga under pergolan som silar solens strålar.
Efter en eftermiddagsutflykt kommer ni hem och skördar fleråriga grönsaker i matlunden och drar upp några morötter till middagswoken. Den njuter hela familjen av på altanen i kvällssolens låga varma ljus.
Till fest med goda vänner bjuder uteköket på matlagningsmöjligheter. Framåt sensommar och höst, när höstlöven börjar skifta i gult, orange och rött, skördar ni frukter, bär, kryddörter, grönsaker och potatis. Ni förädlar och förvarar godsakerna inför mörka vinterdagar.
Trädgården belönar sinnena varje dag året om och även på vintern är trädgården en fin plats både att titta på inifrån huset och att vistas i. Ni går upp de snirkliga gångarna i snön, gör snöänglar och leker kurragömma bland trädgårdens vinterstrukturer.
När vårsolen sedan har smält bort snön igen och värmt upp jorden följer barnen med ut med var sin fröpåse i handen. Ni sår tillsammans i de upphöjda odlingsbäddarna. Barnen lär sig var maten kommer ifrån och ni får skörda goda nyttigheter från tidig vår till sen höst. Kanske blir det till och med lite vinterskörd.
Ni njuter av att veta att trädgården ger er mat, sköna platser att vistas på och ni vilar i vetskapen att allt detta är i samklang med naturen och bidrar till att minska klimatförändringarna.
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.